Шедо А., Крейча И., Пряности

75.00

1 в наличии

Категория:

Описание

В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.
В книге имеются цветные иллюстрации

Характеристики книги:

Переплет: мягкий
Год выпуска: 1985
Издательство: Priroda
Количество стр: 480 стр